Supersmoothie, scrambled tofu & rawfood

Supersmoothie:

- Bjørnebær

- Bringebær

- Banan

- Cocosa

- Rå kakaobønner

- Hvetegress

- Spirulina

- Hemppulver

- Hempfrø

Scrambled Tofu:

- Tofu

- Chili

- Rødløk

- Hvitløk

- Champignon

- Oliven(sorte&grønne)

- Gurkemeie

- Kikerter

- Pepper

- Olje

Rawfood / Råkost:

- Skivede squash-biter

- Brokkoli-buketter + stilk

- Solsikkekjerner

- Raspet gulrot

- Tomatbåter

- Paprika

- Rødløk

- Agurk

- Goji

Shelley: 1800-tallets vegan visjonær

"Vegetarnytt"-heftet nr. 17 fra Norsk Vegetarforening har skrevet om Percy Byssche Shelley(1792-1822), best kjent som dikter fra den romantiske perioden. Men han var også en vegansk visjonær, da han tok motstand mot overgrep og urett, og kampen for en bedre verden, som kom til syne i hans dikt og prosa. Han var veganer fra 20-årsalderen, og levde livet ut som vegan. Dette er på starten av 1800-tallet!

Han skrev foreksempel:

- "Den mengde næringsrikt platefÔr som går med for å fete opp en okse ville gitt oss ti ganger så stor matmengde dersom vi fikk maten direkte fra jorden."

- "De aller mest fruktbare områdene på jorden brukes nå faktisk til husdyrhold, noe som gir et næringsmessig ressurstap så stort at man ikke engang kan forestille seg deg."

Kult, yez?

NEI TIL PELS

"Brekk må vekk! Brekk må vekk!"

Denne helgen, denne lørdagen som nå er forbi, har vært en dag jeg har lenge sett frem mot, og gledet meg masse til. Og det var ikke for ingen grunn, lørdag 13. november 2010 var det igjen tid for fakkeltog mot pels, arrangert av NOAH - for dyrs rettigheter

Ca 4,000 medmennesker hadde holdt av lørdags ettermiddag og kveld, tatt på seg vinterklærne, tatt med sine kjære + et par venner, tatt med noen kroner, kjøpt et par fakler, kanskje meldt seg inn som månedsgiver til NOAH, for å gå i Norges største demonstrasjon - for å vise sin avsky til den motbydelige pelsnæringen som eksisterer i Norge den dag idag. For ikke å nevne som mottar over 40 millioner norske kroner fra STATEN, som igjen er VÅRE skattepenger. Jeg nekter å la skattepengene mine gå til en industri full av dyrelidelser, og jeg nekter å leve i et land hvor tortur av dyr forgår i det skjulte. Sannheten vil alltid komme opp til overflaten for å se dagens lys, noe vi alle har ansvar for! Enkelt individer, industrier og regjering driver med og/eller støtter opp under tortur av dyr i år 2010 er langt ifra ålreit. Disse personene vil bli felt og virkelig få smake sin egen medisin.

Sammen skal vi KNUSE pelsnæringa!

Søndagskos: veganske banan-muffins

(Oppskrift tatt fra "Aktivistens kokebok")

Banan

Soyamelk

Hvetemel

Bakepulver

Agave-sirup

Nutana-margarin

.. og noe mer som jeg ikke kommer på i farta.

Jeg er veldig fornøyd med helga, og som en avslutning prøvde jeg meg på veganske bananmuffins, som heller ikke ble så altfor ille de heller :)

Guacamole Thursday!

Warning: dobbeldipping på HØYT nivå!

O´ mighty salad !

Hadde en god del grønt som måtte bli brukt opp, da endte det opp i denne giga-salaten!

Den inneholder:

Ruccola-salat

Rapid-salat

Basilikum-blader

Brokkoli

Agurk

Grønne oliven

Tomat

Bønnespirer

Sitronskall

Sitronsaft

Reddiker

Sorte oliven

Solsikkekjerner

Goji-bær

Fornøøøyd!

Tokyo n´ shit

Undrer seg for øyeblikket over hvor mange sanger det finnes der ute nå, frem til dagsdato, som inneholder ordet "Tokyo".

"Tokyo, the Vampires and Wolves" eller hva enn den heter, av The Wombats gikk nettopp av radioen, ferdigspilt. Også er det den festlige "Left My Heart In Tokyo"-sangen som er WARNING: Very easly addictiv song.

A Sunday Smile

Vegan...

Raw...

Chocolate!

På fredag bakte jeg vegansk gulrotkake til alle på jobben, for 1. oktober er World Vegetarian Day, så tenkte det var en perfekt dag å prøve å få folket til å tenke litt mer på dyr, miljøet og ikke bare gå rundt i egne små bobler som er tilpasset dem selv til enhver tid.

Tror og håper de tenker litt mer på veggiser som ikke helt gærne folk som kun spiser salatblader og gulrøtter, men at man faktisk ikke trenger å gi opp noen ting, kun oppgradere dine måltider med mer næringsrike ingredienser for deg og miljøet.

Også kjøpte jeg 2 raw-sjokolader på Kinsarvik-butikken på Sandvika Storsenter. Er jo forøvrig ganske dyrt, men jeg klarte ikke la være ^^ Yummy!

-----------------------------------------------------------------

Søndag er fridag, og på fridager prøver jeg å få mest mulig gjort, ihvertfall koselige ting som pleier kropp og sjel.

Sov i 12 timer inatt - det skal man jammen ikke klage på!

Søndags-frokost med rundstykker og mye godt og grønt og vegansk, med mamma ved min side og radioen på kjøkkenbenken :)

Det har pøsregnet i hele dag - noe som gjør meg svært begeistra! Ut på tur, aldri sur! Mams og jeg gikk 90 minutter i skog og mark, med vakre høstfarger, regn, natur-lyder, et par-tre andre turgåere + deres hunder, og fri flyt i tanker, kropp og sjel.

Etter turen tok jeg et bad, noe jeg ikke har gjort på lenge. Hadde liggende 2 badebomber fra Lush, jeg valgte den rosa og lilla kulen som de har kalt "Sex-bomb". Festlig navn, ikke sant?

Den lukta himla godt, og lagde hele vannet rosa. Huden min lukter fremdeles, og det er flere timer siden jeg badet. Huden ble også myk, så no need for body lotion today. Ah, smell so good! So good you should try it too ^^

"Sex Bomb" fra Lush, kjøpt på Byporten i Oslo.

Hits of the week:

• Nico & The Velvet Underground - Sunday Morning
• Bootsy Collins - I´d Rather Be With You
• Neil Young - Old Man
• Misfits - Scream
• Portishead - Roads
• The Rolling Stones - Wild Horses
• Arab Strap - The First Big Weekend

Vegan pita-dinner + Elvelangs Akerselva

En av disse dagene denne uka lagde jeg er ordentlig festmåltid for mæ sjæl.

-Fullkorns pitabrød

- Hjemmelaget hummus

- Vegetarian Taco Mix with soy protein

- Mais, agurk, paprika og en type salatblader.

Det beste hadde vært om jeg lagde pitabrødene selv, men det hadde jeg ikke ork til. Next time!

--------------------------------------------------------------------------

Igår(23. sept) ble jeg med på å gå "Elvelangs Akerselva". Alle som ville kunne være med, man går fra Kjelsås til Grünerløkka(var ihvertfall det vi gjorde), med fakler langs veien som ja, du gjettet riktig; viser vei! Veldig koselig var det iallefall.

Langs veien var det masse forskjellige typer av underholdning. Pain Soultion var der, det var skog-techno-syre-konsert, det var film-fremvisning og mye mer!

Vi da begynte ferden på Kjelsås, og ruslet videre nedover i pjuskregn i over 120 minutter. På Kjelsås var det en stemninsfull introduksjons-kort-intim-konsert med Nils Petter Molvær. Fantastisk musikk, passet veldig bra med settingen; Elv, høst-mørke, masse fakler og lys langs bakken, og fremmede folk tett-i-tett som står å nyter én og samme ting.

Det verdt å ta en lytt på musikken til Nils Petter Molvær.